,
Ezúttal nem mérek semmit pontosan...mindenkinek a saját ízlésére bízom, hogy mennyire lesz szaftos és ízes ez az étel.
A fő hozzávaló természetesen a burgonya, amit nagyon vékonyra kell felkarikázni, szinte chips vastagra. Én ezt a konyhai robotgépem szeletelőjével tettem meg.
Ezután kb fél órára vízben kell áztatni, hogy a keményítő egy része kioldódjon, mert ezúttal nem főzzük meg előre a burgonyát.
Közben bekeverjük a joghurtot (én görög joghurtot használtam jó sokat, de helyettesíthető tejföllel, vagy keverhető is a kettő)
Mehet bele só, bors, fokhagyma granulátum, vagy reszelt fokhagyma és egy kis szerecsendió
A tepsit, vagy a jénait először kivajazom fűszervajjal, majd belerakok egy réteg burgonyát, rá a fűszeres joghurt és ezt ismétlem, míg a tetejére joghurt kerül és reszelt cheddar sajt (igény szerint választható más fajta sajt is)
Meglepően finom lett és mi nem köretként fogyasztottuk, hanem csak úgy magában és tökéletes ebben a formában is.
Próbáljátok ki és írjátok meg a véleményeteket, illetve, hogy ti hogyan készítitek el ezt az ételt.
...bekka
