2014. május 12., hétfő

Tojás - saláta reggelire, vagy vacsorára


Tükörtojás, rántotta, omlett, főtt tojás, buggyantott tojás .... tojás saláta.

Íme az én salim ...

Hozzávalók:
8 tojás
1/3 csésze görög joghurt  (vagy bármilyen natúr joghurt)
1 evőkanál majonéz
1 evőkanál friss kapor (aprítva, vagy  1-2 tk  szárított)
3/4 tk (Himalája) só 
1/2 tk  őrölt feketebors

Elkészítése:

Főzd meg a tojásokat.
Míg a tojások el nem készülnek, keverd össze  a joghurtot, a majonézt, a borssal, sóval és kaporral.

Ha van blendered, konyhai szeletelő géped, dobáld bele a félbe vágott tojásokat  és a pulzáló gombbal aprítsd fel őket.  Szeletelőgép hiányában ezt megteheted krumplinyomóval, vagy villával.

Ha ez megvan, keverd össze a joghurtos szósszal  és már kész is.

Akik jobban vigyáznak a vonalaikra, azok friss salátával ehetik, aki viszont megengedheti magának, annak pirítósra kenve ajánlom .

Jó étvágyat!

A tojás-salinak számtalan variációja létezik, várom Tőletek az ötleteket!






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése