Ha szereted a tükörtojást, de már unalmasnak találod mindíg ugyanúgy elkészíteni, itt egy variáció, ami biztosan teteszeni fog.
Hozzávalók:
Tojás
Teljes kiőrlésű toast kenyér (természetesen Te döntesz, milyen kenyeret választasz, mi így szeretjük)
só, bors
Sajt (én Mozzarellát reszeltem rá)
Friss zöldség, pl. paradicsom
Az elkészítése roppant egyszerű:
Pohárral, vagy bármilyen süti kiszúróval távolítsd el a kenyér közepét (ne dobd el a belsejét, jó lesz mártogatni)
A kenyereket fújd, vagy kend be olivaolajjal és pirítsd meg a serpenyőben
Üsd bele a tojásokat, fűszerezd, majd fordítsd meg és a másik oldalát is fűszerezd meg, pirítsd egy darabig
Szórd meg mindkét oldalát sajttal és süsd rá egy kicsit
Kész is a fincsaság !
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése